Y

Yara Lindeboom

Food Writer & Thuiskok

Yara groeide op boven het Surinaamse restaurant van haar ouders in Den Haag, waar de geur van roti en pom haar eerste herinneringen vormt en waar ze op haar tiende al zelfstandig rijst kon koken voor dertig personen. Na een studie communicatie werkte ze kort in de marketing maar miste de keuken zo erg dat ze een culinaire opleiding ging volgen aan het Rijn IJssel in Arnhem. Tegenwoordig combineert ze haar schrijftalent met haar culinaire kennis en brengt ze recepten en foodverhalen op een manier die zowel beginners als ervaren koks aanspreekt. Haar specialiteit is het toegankelijk maken van internationale keukens voor de Nederlandse thuiskok. Ze test elk recept minstens drie keer voordat ze het publiceert, want een recept dat niet werkt in een doorsnee Nederlandse keuken is volgens haar geen recept.

11 artikelen
Kies ook eens voor Italiaanse wijn: 5 redenen!

Kies ook eens voor Italiaanse wijn: 5 redenen!

Frankrijk, Spanje, Argentinië en Zuid-Afrika: we drinken veelvuldig wijn uit deze landen. Maar er zijn natuurlijk nog veel meer wijnlanden te vinden! Kies je bijvoorbeeld weleens voor Italiaanse wijn?...

Lees meer →
Wat zeul jij allemaal mee op vakantie?

Wat zeul jij allemaal mee op vakantie?

Iedereen die op vakantie gaat, zeker wanneer dat met de auto gebeurt, neemt wel van die dingen mee die nooit gebruikt gaan worden, of in ieder geval niet echt noodzakelijk zijn. De bekende valkuilen, ...

Lees meer →
Wijn kies je niet zomaar

Wijn kies je niet zomaar

Er zijn veel verschillende factoren waarmee je rekening moet houden bij het combineren van wijn met spijs. Van het gerecht zelf tot de kruiden die bij de bereiding gebruikt worden, van de nationalitei...

Lees meer →
Top 10 keukens uit de hele wereld

Top 10 keukens uit de hele wereld

De wereld is vol verbazingwekkende keukens en smaken en we nemen je graag mee op een culinaire reis naar de beste en de bekendste keukens uit de hele wereld. Hier zijn er vast tien! 1) Italiaanse ...

Lees meer →