De Aperol Spritz krijgt concurrentie: de zoetere, bloemige Hugo Spritz wint terrein op Nederlandse terrassen en borrels, als onderdeel van een bredere trend naar lichtere drankjes.
Lees meer →
Sake staat al te lang op de lijstjes van "ooit eens proberen". Ontdek wat sake eigenlijk is, welke drie types je moet kennen en bij welke gerechten het verrassend goed werkt.
Lees meer →
Nederlandse wijn heeft lang een slechte reputatie gehad. Maar wie de afgelopen jaren niet heeft opgelet, heeft iets gemist. Ontdek waarom onze eigen wijnbouw serieus te nemen is.
Lees meer →
Alcoholvrije wijn smaakt steeds beter. Leer het verschil tussen alcoholvrij en 0.0, welke druivensoorten het best werken en welke merken nu bovenaan staan.
Lees meer →
De zomer staat voor de deur! Wanneer de temperaturen omhoog gaan geven we meestal de voorkeur aan lichte gerechten die makkelijk te maken zijn. En daarbij mag een verkwikkend glas goede wijn natuurlij...
Lees meer →
Frankrijk, Spanje, Argentinië en Zuid-Afrika: we drinken veelvuldig wijn uit deze landen. Maar er zijn natuurlijk nog veel meer wijnlanden te vinden! Kies je bijvoorbeeld weleens voor Italiaanse wijn?...
Lees meer →
Op een wijnproeverij leer je wijn proeven: logischer kan bijna niet, toch? Toch is wijn proeven veel meer dan alleen het beoordelen van de smaken van de wijn in je glas. Je leert bij een wijnproeve...
Lees meer →
Met een wijnkelder kun je niet alleen je verschillende geliefde wijnsoorten verzamelen en laten rijpen in de beste omstandigheden, je hebt ook altijd een mooie fles wijn op voorraad. Ideaal voor als e...
Lees meer →
Er is iets met een cognac cocktail dat gewoon aanvoelt als een prettige gebeurtenis. Misschien is het de manier waarop de amberkleurige drank gloeit in het glas, of de complexe smaak die bij elke slok...
Lees meer →
Als de zon onder begint te gaan en het diner nadert, wat is er dan lekkerder dan te genieten van een heerlijke cocktail? Cocktails geven niet alleen een vleugje klasse aan elk evenement, maar ze kunne...
Lees meer →