Kook jij momenteel nog niet met keramische pannen? En zijn jouw huidige pannen aan vervanging toe? Dan is het de hoogste tijd om over te stappen op keramische pannen. Keramisch koken is voordelig op verschillende vlakken. Bovendien zijn de keramische pannen in tal van verschillende uitvoeringen verkrijgbaar. Zo is er altijd voor elk gerecht een geschikte keramische pan te vinden. Met welke keramische pannen ga jij jouw keuken verrijken?
O
Geschreven door
Olivier van Beek
Sommelier & Drankenexpert
Olivier ontdekte wijn tijdens een vakantie in de Elzas toen hij vijftien was en zijn oom hem stiekem een slok Gewürztraminer gaf, een moment dat hij nog steeds beschrijft als een religieuze ervaring. Hij studeerde hospitality management en behaalde daarna zijn WSET Level 3 diploma, waarna hij als sommelier werkte in een Michelin-sterrestaurant in Amsterdam. Na vijf jaar horeca besloot hij zijn kennis breder te delen via schrijven, omdat hij merkte dat veel Nederlanders nog steeds denken dat goede wijn duur moet zijn. Hij schrijft over wijn, bier, cocktails en alles wat je in een glas kunt schenken met een ontwapenende eerlijkheid en zonder snobisme. Zijn meest controversiële mening: de beste wijn is de wijn die jij lekker vindt, punt.